技術(shù)文章
全自動生物發(fā)酵罐通常具有以下性能特點:
1. 自動化程度高:整個發(fā)酵過程由計算機自動控制運行,可實現(xiàn)對攪拌轉(zhuǎn)速、溫度、pH 值、溶氧等參數(shù)的精確檢測和控制,減少了人工操作的誤差和勞動強度。
2. 操作簡便:一般采用觸摸式顯示屏,具有全中文操作界面,操作方便且直觀。
3. 控制精度高:采用智能 PID 控制算法,能對溫度、pH、溶氧等參數(shù)進行精確控制,確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定性和重復(fù)性。
4. 適應(yīng)性強:可處理各種不同的原料和微生物,滿足多種發(fā)酵工藝的要求。
5. 溶氧系數(shù)高:能夠提供充足的氧氣供應(yīng),有利于微生物的生長和代謝。
6. 良好的密封性:可以有效防止雜菌污染,保證發(fā)酵在無菌環(huán)境下進行。
7. 溫度控制精確:具備完整的溫度控制系統(tǒng),通過夾套或內(nèi)置電加熱器等方式進行溫度調(diào)節(jié),控制范圍較廣且精度高。
8. pH 值分時分段控制:可實現(xiàn)曲線設(shè)定,對 pH 值進行精準(zhǔn)的分時分段控制。
9. 滅菌方便:擁有自動原位滅菌系統(tǒng),可對罐體進行自動滅菌,無需額外的滅菌設(shè)備。
10. 數(shù)據(jù)記錄與分析功能:能實時顯示和記錄各種監(jiān)控數(shù)據(jù),包括趨勢線和圖表等,方便進行數(shù)據(jù)分析和工藝優(yōu)化。
11. 消泡功能:配備消泡裝置,有效控制發(fā)酵過程中的泡沫產(chǎn)生,并記錄高泡狀況和消泡過程。
12. 可擴展性強:便于實現(xiàn)機械化、連續(xù)化生產(chǎn)和擴大規(guī)模生產(chǎn)。
13. 系統(tǒng)可靠:現(xiàn)場控制器采用工業(yè)級人機界面,在沒有上位機的情況下也能照常運行,且具有斷電保護等功能,保證系統(tǒng)的穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)安全。
14. 便于清潔生產(chǎn)和環(huán)境保護:能減少物料損耗和能耗,且部分設(shè)備對發(fā)酵過程中產(chǎn)生的臭氣進行集中處理后排放,減少對環(huán)境的影響。
15. 材質(zhì)優(yōu)良:罐體通常采用不銹鋼等材質(zhì),具有良好的耐腐蝕性,使用壽命長。